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Vegetarische Rezepte - Rezepte

Bircher Müsli

4 Portionen

1/2 Liter Sahne, flüssig
1/2 Liter Milch
1 Tasse Rosinen
1 Tasse Zucker
2 Becher Natur-Joghurt
2 Tasse/n Haferflocken
1 Apfel, gewürfelt
1 Banane(n), gewürfelt
2 Aprikose(n), gewürfelt
1 Tasse Erdbeeren, gewürfelt
1 Tasse Beeren (Waldbeeren), nach Geschmack
1 Zitrone(n), den Saft davon

Sahne, Milch, Rosinen, Zucker, Joghurt und Haferflocken in einem verschließbaren Topf vermengen und über Nacht zugedeckt stehen lassen.

Am nächsten Tag noch das gewürfelte Obst und den Zitronensaft hinzugeben, gut umrühren und portionsweise auf Tellern servieren.

siehe auch:
Bircher Müsli
Müsli

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