| Marions Kochclub Auflauf - Rezepte |
Chili´s Rezepte Kartoffelpüree-Auflauf |
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400 gr Kartoffeln 40 gr Butter 2 Eidotter 3 cl Sahne Salz,Muskat,Pfeffer Eischnee Kartoffeln schälen kochen und etwas ausdampfen lassen und dann durch die Kartoffelpresse drücken. Sahne,Butter und dann Eigelb dazu und abschmecken. Eischnee unterheben. Die Masse in eine Auflaufform geben, bzw. in kleine gebutterte Förmchen und bei 180° cca. 20 Minuten im Backofen backen. |
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