| Marions Kochclub Auflauf - Rezepte |
Chili´s Rezepte Fischauflauf |
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600 g Fischfilet (Kabeljau oder Seelachs oder anderen Lieblingsfisch) Zitronensaft Salz 1 Tl. Dijonsenf 60 gr Becon 1 Zwiebel 200 gr Champignons 1/2 Becher Creme fraîche 1 El. Käse, ger. (Edamer) 1 El. Weckmehl Fischfilet säubern, säuern, salzen, mit Senf bestreichen. Becon würfeln, zusammen mit Zwiebelwürfeln glasig dünsten. 2 Scheiben Fischfilet in eine Auflaufform legen, Becon- und Zwiebelwürfel, in Scheiben geschnittene Champignons darauf verteilen, mit Fischfilets abdecken. Creme fraiche auf den Fisch streichen, mit Käse und Weckmehl bestreuen. im Backofen bei 180-200° Umluft ca. 50 Minuten garen. Dazu Spinat und Salzkartoffeln. |
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