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solon´s Rezepte Erdbeeren gefüllt mit Frischkäse |
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große Erdbeeren, 200 g Frischkäse natur, 1 EL Orangenlikör oder Cognac Den Frischkäse mit Alkohol verrühren und in einen Spritzbeutel geben. Die Erdbeeren vorsichtig waschen und oben einen Deckel mit dem grünen Blatt abschneiden (ca. 1/3 der Frucht). Auf das Unterteil etwas Frischäse aufspritzen und den Deckel wieder auflegen. Auf einem Teller mit einigen Cräckern serviert sind das nette Begrüßungshäppchen für Gäste. siehe auch: Erdbeeren gefüllt mit Frischkäse |
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