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Chili´s Rezepte Bohnen mit Tomaten-Marinade |
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Bohnen mit Tomaten-Marinade als Grillbeilage 500 gr. grüne Bohnen garen 2 feste Tomaten waschen und in sehr kleine Würfel schneiden, Blättchen von 1 Bund Basilikum abzupfen und in feine Streifen schneiden Tomaten und Basilikum mit 1 EL Kapern (oder nur die Brühe) 1/2 EL Weißweinessig und 1/2 EL Balsamico, Salz und Pfeffer verrühren. 4 eL gutes Olivenöl untermischen und die Marinade über das Gemüse verteilen. Mindestens 3 Stunden ziehen lassen. Lammkotelett dazu grillen. |
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