| Marions Kochclub Nudeln & Pasta - Rezepte |
Iris´s Rezepte Nudeln mit Käse-Knoblauch-Sauce |
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(für 4 Personen) 500 g Nudeln 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 TL Öl 2 EL Kräuterfrischkäse 1 Becher Sahne 50 g Gouda, gerieben Salz Pfeffer Gemüsebrühe (Instant) Parmesan zum Bestreuen Nudeln "al dente" kochen. Das Öl in einen Topf geben und darin den Knoblauch leicht anbraten. Frischkäse dazu und mit der Sahne zu einer glatten Sauce verrühren. Den Gouda in der Sauce schmelzen lassen. Mit Pfeffer, Salz und Gemüsebrühe würzen. Sauce auf die Nudeln geben und mit Parmesan bestreuen. |
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