| Marions Kochclub Gemüse - Rezepte |
Chili´s Rezepte Champignons als Beilage zu Grillaten |
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500 gr Champignons Zitronensaft 1 Zwiebel 3 Knobizehen 2 EL Olivenöl Salz,Pfeffer 1-2 Chilischoten 5 cl trockenen Sherry Petersilie Pilze halbieren oder in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Zwiebeln und Knobi sehr fein würfeln und andünsten. Die Pilze dazugeben und mitbraten ca. 5 Min. danach salzen und mit Sherry ablöschen und noch weitere 5 Minuten köcheln. Mit Petersilie bestreuen |
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