| Marions Kochclub Salate - Rezepte |
Chili´s Rezepte Rindfleischsalat |
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300g Beinfleisch, gekocht, in Streifen geschnitten 100g Käse z.b. Emmentaler in Streifen geschnitten 100g Schinkenwürfel 4 gekochte Kartoffeln in Scheiben 1 Gurke, in Scheiben geschnitten 2 Tomaten, in Scheiben geschnitten 1/2 Sellerie, grob geraffelt 1 Zwiebel in Ringe ein paar Salatblätter Salatsauce: 1 Esslöffel Senf 1 EL Sahnemeerrettich Schnittlauch 2-3 Esslöffel Weinessig 4 Esslöffel Sonnenblumenöl Salz, Pfeffer, Paprika, Dill 1/2 Zwiebel gehackt ,1 Knobizehe gehackt alles gut verrühren Salatzutaten mischen, Sauce daruntermischen, 1-2 Stunden durchziehen lassen In eine mit Salatblättern ausgelegte Schüssel anrichten. Mit Zwieberingen garnieren. |
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