| Marions Kochclub Salate - Rezepte |
Chili´s Rezepte Tomatensalat etwas anders |
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6 Tomaten 4 gek.Eier 150 gr gekochter Schinken 150 gr. Edamer 2 grüne Paprikaschoten oder gelbe Für die Sauce: 1 Eigelb 1 TL Dijon Senf Salz,Pfeffer eine Spur Zucker 5 EL Öl 5 EL saure Sahne 1-3 EL Zitronensaft Petersilie, Schnittlauch Tomaten erst in Scheiben, dann in Streifen schneiden. Eier in Scheiben Käse und Schinken,Paprika in Streifen oder Würfel schneiden. Alles mischen und mit der Sauce verrühren und etwas durchziehen lassen, vor dem Servieren nochmals abschmecken. Dazu Bratkartoffeln. siehe auch: Tomaten Salat pikant |
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