Triple - Schicht-Dessert

ZUTATEN für 4 Portionen:

500 ml Milch
1 P. Puddingpulver Vanillegeschmack
50 gr. Zucker
150 gr. Creme Fraiche
100 gr. Löffelbisquits
3 EL Orangensaft
2 EL Orangenlikör
400 gr. Beerenfrüchte gemischt TK
Einen Vanillepudding zubereiten und abkühlen lassen.
Früchte auftauen lassen und etwas abtropfen lassen. Nach Bedarf etwas mit Zucker bestreuen.
Orangensaft und - likör mischen. Creme Fraiche unter den Pudding rühren. Löffelbisquits in eine Schale geben und mit dem Saft/Likör-Gemisch beträufeln. darauf erst Früchte und dann Vanillepudding schichten. Abwechselnd fortfahren, bis alle Zutaten verbraucht sind.Mit Pudding abschließen. Dessert ca. 1 Std. durchziehen lassen und mit Früchten garnieren.
Kirschen aus dem Glas kann man auch verwenden.

Ich habe es mal mit frischen Erdbeeren gemacht, das war sehr gut. Für die Kinder habe ich einfach den Likör weggelassen.

siehe auch:
Frisch Käse Dessert

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