| Marions Kochclub Cocktails - Rezepte |
Chili´s Rezepte Caffe-Latte-Zabaione |
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Für 4 Tassen a. 250 ml 2 Eigelbe 1 Ei 2 EL Zitronensaft 25 g Puderzucker 4 EL Amaretto über heißemWasserbad cremig schlagen. 600 ml heiße Milch in die Tassen verteilen und mit der Zabaione auffüllen. 200 ml heißen Espresso und 6 cl Amaretto mischen mit einem Trichter nun in jede Tasse aufgeteilt reinfüllen. siehe auch: Latte Macchiato |
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