Rotwein-Likör - Geschenk aus der Küche

1 Liter Rotwein (mittlere Qualität)
750 gr. zucker
2 Vanilleschoten alternativ 3 Pck. Vanillezucker

alles erhitzen aber nicht kochen lassen - anschließend wieder abkühlen lassen. Dann kommt noch dazu:

500 ml. weißer Rum (alternativ Obstler)
3 Nelken
1 zimtstange
2-3 Orangen ohne weiße Häutchen in Filets geschnitten.

Dieses sollte man ca. 4-8 Wochen ruhen lassen (wenn man sich so lange gedulden kann!).
Durch ein Sieb in dekorative Flaschen umfüllen - noch einige Orangenfilets dazu und fertig ist das Geschenk!!

Der Rotweinlikör schmeckt übrigens traumhaft!!!!
(viel zum Verschenken ist nie übriggeblieben......)

siehe auch:
Glühwein
Feuerzangenbowle

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