| Marions Kochclub Dips - Rezepte |
Unterhubi´s Rezepte Zwei Fonduedips |
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Scharfe Senfsoße 1 teel. grüne Pfefferkörner im Mörser zerdrücken. Mit 3 Eßl. scharfem Senf,1 Eßl. Weinbrand und einer 1/2 tasse Mayo verrühren.Mit Salz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken Soße Provence 4 tomaten blanchieren,häuten,entkernen und in kleine Würfel schneiden.1 Zwiebel und 1 Knobizehe würfeln und glasig dünsten. Tomatenwürfel,1 Eßl. Ketchup,je 1 teel. Thymian und Rosmarin sowie Peffer und Salz zugeben.Noch ca. 2 Min. dünsten und dann erkalten lassen. siehe auch: Fondue Käsefondue |
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