| Marions Kochclub Suppen & Eintöpfe - Rezepte |
Seeräuber´s Rezepte Rindfleischsuppe mit Kidneybohnen |
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( 8 Personen ) Kommende Zutaten anschmoren: 200 gr. gewürfelte Zwiebeln 100 gr. Butter 140 gr. Tomatenmark Paprikapulver je 1 rote und grüne Paprika würfeln 1 kleine Flasche Chilischote Knobi nach Geschmack 2 ltr. Fleischbrühe ------- Zugeben 1/2 ltr. süße Sahne mit 1 Becher Mehl verrühren und zugeben. 2 Dosen rote Kidney Bohnen -------zugeben 1 kg. Rinderfilet (oder Rinderhack) kleinschneiden und in einer extra Pfanne braten und zur Suppe geben. Zum Servieren 1 Löffel Cremè fràiche und etwas gehackten Dill auf jeden Teller geben. |
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