| Marions Kochclub Suppen & Eintöpfe - Rezepte |
Wonni´s Rezepte Maiscremesuppe, thailändisch |
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2 Zwiebel 1 El Öl 2 Dosen Mais 1 Dose Kokosmilch 2 Suppenwürfel 1 Tl Reisessig (oder milder Weißweinessig) 1/2 l Wasser Den gehackten Zwiebel in einem Topf in dem Öl anbraten. Das Wasser, 1 Dose Mais, den Suppenwürfel und 1/2 Dose Kokosmilch dazu geben und aufkochen. Die Suppe pürrieren und die 2. Dose Mais und die zweite Hälfte der Kokosmilch hinzufügen und nochmals aufkochen lassen. Mit dem Essig abschmecken. |
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