| Marions Kochclub Auflauf - Rezepte |
heda´s Rezepte Rosenkohlauflauf |
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ZUTATEN: 400 g Rosenkohl 30 g Butter 150 g gekochter Schinken 3 Eier 1/8 l Milch 100 g alter Gouda Salz, Muskat ZUBEREITUNG Den geputzten und gewaschenen Rosenkohl in Salzwasser ca 10 Minuten kochen lassen und anschließend in einem Sieb abtropfen lassen. Eine flache Auflaufform mit Butter ausstreichen und den Rosenkohl mit dem in Streifen geschnittenen Kochschinken in die Auflaufform geben. Die Eier mit Milch, Salz und Muskatnuss verquirlen und ebenfalls in die Form geben. Das ganze mit dem geriebenen Gouda bestreuen und im Rohr bei 200° 15 Minuten backen. siehe auch: Rosen Kohl Auflauf Rosenkohl |
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