| Marions Kochclub Auflauf - Rezepte |
Regina47´s Rezepte Griechischer Reisauflauf |
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Zutaten für 4 Portionen 125 g Reis, (1 Beutel) 500 g Hackfleisch, gemischt 2 Zwiebeln, groß 500 g Tomaten 2 Zucchini 200 g Schafskäse Thymian Oregano Pfeffer Salz Öl Zubereitung Reis nach Vorschrift kochen. Zwiebel würfeln, mit dem Hackfleisch in Öl anbraten. Geviertelte Tomaten und in Scheiben geschnittene Zucchini zugeben. Etwa 7 Min. köcheln lassen. Thymian und Origano einstreuen. Mit dem gekochten Reis vermengen. Eine feuerfeste Form ausfetten, Mischung einfüllen. Schafskäse zerbröckeln und darüber verteilen. Etwa 10 Min. im auf 200 Grad ( Umluft) vorgeheizten Ofen überbacken. siehe auch: Griechischer Reis Auflauf |
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