| Marions Kochclub Nudeln & Pasta - Rezepte |
Chililinde´s Rezepte Broccolisoße zu Pasta |
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250 g Broccoli 200 ml Gemüsebrühe (Instant) 100 ml Schlagsahne 3 EL Schnittlauchröllchen 150 g geriebener Gouda Broccoli mit etwas Brühe pürieren, dann mit restlicher Brühe und Sahne sowie dem Schnittlauch in einem Topf zum köcheln bringen. Einige Minuten köcheln lassen, dann den Gouda zufügen und unter Rühren schmelzen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, sofort mit den Nudeln servieren. Man kann auch noch 100 g in Streifen geschnittenen Kochschinken vorm Schmelzen des Käses mit einrühren. siehe auch: Brokkoli überbacken Pasta |
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