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Wonni´s Rezepte Putenstücke mit Sesam |
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Putenstücke mit Sesam auf Ruccolasalat Putenfleisch Sesamöl Sojasauce Zitronensaft Sesam Ruccola Cherrytomaten Weinessig Zitronensaft Olivenöl Die Putenstücke klein schneiden. Das Sesamöl heiß werden lassen, Sesam kurz anrösten, die Putenstücke ins heiße Fett geben und mit Sojasauce und etwas Zitronensaft ablöschen.Weiter braten bis das Flsich durch ist. Den gewaschenen und zerkleinerten Ruccolasalat mit den halbierten Cocktailtomaten mit wenig Zitronensaft, Weinessig und Öl anrichten und auf einen großen Teller geben. Die inzwischen fertigen Fleischstückchen samt Sauce über den Salat geben und sofort servieren. |
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