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Wuschel´s Rezepte Reis-Diät |
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Zutaten 2 Port. - 514 kcal p.P. 100 g
100 g 100 g 100 g 40 g 100 g 1/8 L 2 Wie wäre es mal mit einer Reis-Diät? Ein paar Rezepte hätte ich. Hier ist erst mal eins: Reispfanne kalorienarm 1.Die Möhren schälen, und in Scheiben schneiden. Sellerie und Porree putzen, waschen und in Scheiben schneiden. 2. Den Reis in ¼ l kochendem Salzwasser 10-15 Min. garen. 3.Die Petersilie hacken. Möhren, Sellerie und Porree in 20g Fett andünsten. Die unaufgetauten Erbsen und die Brühe zugeben und alles 5 Min. garen. 4.Das restliche Fett in einer Pfanne zerlassen und die Eier darin braten. 5. Den Reis zum Gemüse geben, offen 3-5 Min. mitdünsten und mit Salz und Pfeffer würzen. 6. Das Ganze portionsweise mit je einem Spiegelei anrichten und mit Petersilie und groben Pfeffer bestreut servieren. siehe auch: Diät abnehmen |
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