| Marions Kochclub Auflauf - Rezepte |
Fröschle´s Rezepte Zwiebackauflauf |
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geriebene Äpfel eingeweichte Rosinen (lieber nicht mit Rum einweichen, gibt einen bitteren Geschmack), mag aber nicht jeder 1 Becher süße Sahne 2 Eier 200 ml Milch Zwieback gehackte Mandeln oder Haselnüsse Zimt-Zucker In eine Auflaufform eine Schicht Zwieback legen, mit geriebenem Apfel belegen, ein Handvoll Rosinen, gehackte Nüsse darüber, dünn mit Zimt-Zucker bestreuen. Wieder Zwieback usw... Am Schluß sollte eine Schicht Zwieback sein. Eier-Sahne-Milch-Mischung darübergießen 180 Grad, mittlere Schiene, ca. 30 Min. backen Dazu paßt Vanillesauce |
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