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Wonni´s Rezepte Rhabarber-Sago-Grütze |
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Rhabarber-Sago-Grütze mit Vanilleeis 1 kg Rhabarber 1/2 l Weichsel-Fruchtsaft-Limonade 46 g Sago 100 g Zucker 1/2 Tl Zimt Vanilleeis (siehe Rezept: "Vanilleeis, schnell") Rhabarber waschen, schälen und in kleine Stückchen schneiden. Saft mit Zucker, Sago und Zimt zum Kochen bringen. Rhabarber dazugeben und das ganze unter ständigem Rühren 8-10 Minuten kochen bis keine weißen "Kerne" vom Sago mehr zu sehen sind. Abkühlen lassen und mit Vanilleeis servieren. |
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