| Marions Kochclub Nudeln & Pasta - Rezepte |
Unterhubi´s Rezepte Tagliatelle mal anders |
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500 g Tagliatelle,4-5 Zwiebeln,1/2 ring scharfe ital. Salamie,10-12 Kirschtomaten 2 Eßl creme fraiche,1 TL Zucker,1 Bund Petersilie,weißer und schwarzer Pfeffer,Salz, Wachholderbeeren Lorbeerblätter,Rosmarin,Thymian,Instant gemüsebrühe Zwiebeln in ganz dünne Ringe schneiden,Salamie in feine Scheiben.Tomaten vierteln,Petersilienblätter abzupfen.Einige Teel. Instantbrühe ins Nudelwasser geben,sowie ein Sträußchen aus Rosmarin und Thymianzweigen ins Wasser tun.Nudeln al dente kochen Zwiebelringe mit Wachholderbeeren und Lorbeerblättern glasig dünsten.1 Prise Salz und Zucker dazugeben.Salamiescheiben auch dazugeben und anbraten.Dann die Tomaten in die Pfanne geben und creme fraiche unterrühren.Nun die Nudeln in die Soße geben und alles vermengen. |
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