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Unterhubi´s Rezepte Schnitzel überbacken |
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Schnitzel überbacken
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Schnitzel mit Senf bestreichen, würzen und panieren. Anbraten und danach in eine Auflaufform legen.1 Packung Leipziger Allereli oder Farmergemüse darauf verteilen. 1 Becher Creme fraiche mit 1 Becher Sahne verrühren und drübergießen. Ab in den Ofen zum Überbacken. Sie müssen ca 30-40 min. bei 180 Grad in die Röhre. Man kann die Schnitzel überbacken aber auch so im Ofen zubereiten und das Gemüse extra in eine Auflaufform füllen und zum Überbacken daneben stellen.
siehe auch: Schnitzel |
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