| Marions Kochclub Auflauf - Rezepte |
Regina47´s Rezepte Kartoffelauflauf-Heinerle |
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16 - 18 mittelgroße Kartoffeln 250 g. milden Käse ( z.B. Gouda ) 1 Päck. Kräuterbutter evtl. gekochten Schinken Zubereitung: Die Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen, abpellen und in Scheiben schneiden. In einer gefetteten Auflaufform die Kartoffeln ca. 2 cm dick aufschichten. Darauf eine große Scheibe Käse und einige Flocken Kräuterbutter. Je nach Geschmack gek. Schinken mit einschichten. Im Wechsel: Kartoffeln, Käse, Kräuterbutter, gek. Schinken. Die oberste Schicht sollte mit Käse und viel Kräuterbutter ca. 1 cm unter dem Rand enden. Vorgeheizter Backofen 200 Grad. Backzeit ca. 30 Min. ( Der Käse sollte ganz geschmolzen sein ). siehe auch: Griechischer Kartoffel Auflauf |
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