| Marions Kochclub Eier Speisen - Rezepte |
Chili´s Rezepte Rotweineier |
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8 hartgekochte Eier, 1 Flasche Rotwein ,oder Saft von Rote Beete 2 Lorbeerblätter Thymian, Rosmarin, 1 Chilischote, 2 Knoblauchzehen, Salz, 1 Esslöffel Essig Die Schale von den Eiern anschlagen. Den Rotwein mit den restlichen Zutaten aufkochen, abkühlen lassen und über die Eier gießen. Die Eier über Nacht in der Flüssigkeit stehen lassen. Dazu neue Kartoffeln und Spinat, oder die Eier so zwischendurch mampfen. siehe auch: Rot Wein Eier Rote Beete |
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