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Natronkäse

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Natronkäse


Hessen: Natronkäse

1 Pfd. Magerquark
1/2 TL Salz
1 TL Natron
Kümmel nach Geschmack

Die Zutaten gut durchrühren und den Käse quellen lassen, dann nochmals gut durchrühren. Der Käse sollte Zimmertemperatur haben.

Ein gesunder Brotaufstrich, den man einmal probieren sollte!

Rezepte von:
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