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Unterhubi´s Rezepte rote Pfeffersoße für Steaks |
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1 Becher Schmand 1 Becher Sahne 1 Glas grüne Pfefferkörner 1/2 Tube Tomatenmark 1 Eßl Weinbrand oder Sherry Salz,Knobipulver Zwiebelpulver Schmand,Sahne und Tomatenmark verrühren .Die Gewürze und den Weinbrand zugeben. Pfefferkörner abgießen die Hälfte mit der Gabel andrücken die andere Hälfte ganz lassen. Zur Soße geben und aufkochen. Schmeckt super zu Steaks und z.B. Kroketten,kann auch kalt gegessen werden siehe auch: Steak |
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