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Wonni´s Rezepte Erdbeer-Eis |
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200 g Erdbeeren 50 g Zucker Zitronensaft 1 Eidotter (Eigelb) 175 ml Milch 50 g Schlagobers (Sahne) Erdbeeren mit Zitronensaft und Milch pürieren. Eigelb schlagen. Schlagobers steif schlagen, mit dem Dotter mischen. Erdbeermasse darunter mischen. 30-40 Min in die Eismaschine geben. siehe auch: Erdbeer Torte mit Vanille Creme |
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