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Wonni´s Rezepte Tiramisu mit Erdbeeren |
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Zutaten 2 Port. - 1143 kcal p.P. 3
75 g 1/2 Pkt 3 1 Pkt 250 g 100 g 1 EL 300 g Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen, den 1/2 Zucker dazuschlagen. Dotter (Eigelb) mit 1/2 Zucker, Vanille und Orangenschalenaroma schaumig schlagen. Mascarpone unterheben und dann vorsichtig den Eischnee unterheben. Etwas Cognac oder Orangenlikör in den Orangensaft geben und die 1/2 Biskotten (Löffelbiskuits) eintunken und den Boden einer kleinen Form damit auslegen. Erdbeerscheiben darauf legen und die 1/2 Creme, dann wieder getunkte Biskotten, Erdbeerscheiben, Creme. Mehrere Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. siehe auch: Cantaloup Melone mit Erdbeeren Tiramisu Erdbeer - Tiramisu |
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