| Marions Kochclub Auflauf - Rezepte |
Iris1967´s Rezepte Curry-Reis-Auflauf |
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150g Reis 1.5 EL Oel 3/8 l Bruehe 0.5 TL Curry etwas Salz 200g Hackfleisch 1 EL Oel Salz Pfeffer Paprika Sellerie, Ananas nach Wunsch, Paprika 1 Ei 4 EL Saure Sahne 50g geriebenen Kaese Reis in Oel glasig braten, mit der Bruehe abloeschen und mit Curry und Salz abschmecken und ca. 15 min garen. Hackfleisch in Oel anbraten und wuerzen. Gemuese u. Ananas wuerfeln und unter den Reis mischen. Abwechselnd in eine gefettete Auflaufform schichten. Saure Sahne mit dem Ei verschlagen und ueber den Auflauf giessen. Zum Schluss mit Kaese bestreuen und alles bei 225 C ca. 35-40 min. backen siehe auch: Curry Reis Auflauf |
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