Tortellini für 8 Personen

3 Pckg. Tortellini mit Käsefüllung (Trockengewicht a`250 g)
3 Pckg. süße Sahne a`200 g
200 ml Wasser
1 Schiffchen Sahne-Schmelzkäse
1 EL Parmesankäse,
Salz, Pfeffer, evtl. gekörnte Brühe

Tortellini nach Packungsanleitung kochen.

Sahne und Wasser erhitzen, den Schmelzkäse darin auflösen und
etwas eindicken lassen. Parmesan unterrühren, mit Salz, Pfeffer und
evtl. gekörnter Brühe abschmecken.

Tortellini abgießen und sofort mit der Soße mischen und servieren.

Bei uns langt es für 8 Personen, können auch 9 Personen von satt
werden

siehe auch:
Tortellini in Käse Sauce

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