| Marions Kochclub Auflauf - Rezepte |
Chili´s Rezepte Garnelen-Artischocken-Gratin |
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1 kl.Dose Artischockenherzen 250 gr Garnelen 2-3 Knobizehen Zitronensaft,Worcestersauce,Salz,Pfeffer Frühlingszwiebeln in Ringen 200 gr. Brokkoli-Röschen oder Romanesco 4 Eier 200 gr Creme-fraiche Cayennepfeffer Artischockenherzen klein schneiden,Garnelen mit Zitronensaft und Worcestersauce beträufeln,salzen,pfeffern und zu den Artischocken geben,ebenso den blachierten Brokkoli und die Zwiebelringen mit dem durchgepressten Knobi. Die alles in eine gebutterte Auflaufform geben. Eier mit Creme fraiche verrühren,salzen,pfeffern und darauf verteilen. Im Backofen bei 180° ca. 20 minuten garen. siehe auch: Artischocken mit Kräuter Dip |
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