| Marions Kochclub Backen - Rezepte |
Tiarella´s Rezepte Kirsch-Schoko-Amerikaner |
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1 Glas (720 ml) Sauerkirschen 100 g Butter oder Margarine 100 g Zucker 275 g Mehl 1 Päckchen Vanillin Zucker 1 Prise Salz 3 Eßl. Milch 2 Eier ½ Päckchen Backpulver 1 Päckchen Puddingpulver Sahnegeschmack (für ½ Liter Milch) 1 Packung (75 g) Schoko-Tröpfchen Zubereitung: *********** Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen. Fett, Zucker, Vanillin-Zucker und Salz schaumig rühren. Eier nacheinander unterrühren, Milch zufügen. 250 g Mehl mit Backpulver und Puddingpulver vermischen und unterrühren. Kirschen im restlichen Mehl wenden. Mit den Schoko-Tröpfchen unter den Teig heben. Teig mit 2 Esslöffeln als Häufchen auf etwas Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200° / Gasherd: Stufe 3) ca. 20 Minuten backen. Wer mag, kann die Amerikaner mit erwärmter Aprikosenkonfitüre bestreichen siehe auch: Kalter Hund / Schokoladen Keks Kuchen Backen Schokoladenkuchen |
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