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heda´s Rezepte Ananasbombe |
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Zutaten für 10 Portionen 250 g Mascarpone 200 g Bisquit 1 grose Dose Ananas evtl. Zitronensaft 4 Becher saure Sahne 2 Becher süße Sahne 6 Eßl. Zucker 1 Vanilinzucker 100 g gehackte Mandeln Cocosflocken Zubereitung Schüssel mit Butter ausfetten, dann mit Cocosflocken ausstreuen. Creme aus Mascarpone, saure und süße Sahne und Vanilin/Zucker zubereiten. Schichtweise: Creme Bisquit mit Ananassaft + Zitrone betreufeln Ananasstücke Creme usw. gehackte Mandel dazwischen Cocosflocken je nach Geschmack. kalorienentschärfende Variante Mascarpone und/oder saure Sahne mit Joghurt zum Teil ersetzen. |
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