| Marions Kochclub Backen - Rezepte |
Chili´s Rezepte Eierlikörkuchen |
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Zutaten 15 Port. - 331 kcal p.P. 5
2 Pkt 1/4 L 1/4 L 250 g 1 Pkt Eier mit Puderzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Öl und Eierlikör vermischen und langsam reinlaufen lassen. Danach Mehl mit Backpulver mischen und in die Eier-Mischung sieben, noch mal gut verrühren. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete mit Weckmehl ausgestreute Kranzform geben. Den Rest des Teiges mit Kakao mischen dazugeben und mit der Gabel durchziehen, damit es sich gut vermischt. (Nicht erschrecken, Teig ist ziemlich flüssig, die Form muß schon gut schliessen) Bei 175 Grad ca. 1 Stunde backen, wird ein ziemlich luftiger, leckerer Kuchen, den man noch mit Puderzucker oder Guss überziehen kann. siehe auch: Schoko Eier Likör Kuchen Eierlikörkuchen Marmorkuchen |
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