| Marions Kochclub Nudeln & Pasta - Rezepte |
Chili´s Rezepte Penne mit Paprika-Kräuter-Sauce |
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2 rote Paprikaschoten 1 Zwiebel 2 Knobizehen 1-2 Chilischoten 2 EL Olivenöl 400 ml Gemüsebrühe (Würfel) 400 g Penne Salz,Pfeffer Salbei,Thymian 3-4 EL Creme fraiche Paprika,Zwiebel und Knobi würfeln,Chili fein hacken Öl erhitzen Knobi und Zwiebel darin anbraten,Paprika und Chili dazu- geben,Brühe angiessen und ca. 15 Min. garen. Nudeln al dente kochen. Kräuter derweil grob hacken. Das Gemüse mit dem Zauberstab pürieren, Creme fraiche und Kräuter unterheben mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den Penne servieren. |
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