Mettbällchen in Jägersoße

500g Mett
1 Zwiebel
1 rote Paprikaschote
250g Pilze (frisch oder Dose)
1 Becher Sahne
½ Liter Wasser
3 P, Jägersoße
Salz und Pfeffer
etwas Öl

Zubereitung
Aus dem Mett kleine Bällchen formen
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Mettbällchen darin anbraten.
Bällchen aus der Pfanne nehmen und bei Seite stellen
Zwiebel und Paprikaschote klein schneiden im Bratenfett an dünsten und mit Den Gewürzen würzen. Mit Wasser und Sahne ablöschen und aufkochen lassen mit Jägersoße binden und die Mettbällchen wieder in die Soße geben.
Mit Nudeln servieren

siehe auch:
Mett Bällchen in Jäger Sauce

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