| Marions Kochclub Snacks - Rezepte |
Chili´s Rezepte Mozzarella gefüllt |
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150 g roher Schinken Schalotten 3Knoblauchzehen 1/2 Bund glatte Petersilie 30 g Butter je ein Zweig frischer Rosmarin und Thymian 4 Mozzarella-Käse schwarzer Pfeffer etwas gemahlener Chili Salz Die Hälfte des Schinkens,die Schalotten und Knoblauch fein würfeln. Alles in heißer Butter andünsten. Kräuter hacken und mit anschwitzen. Mozzarella halbieren, pfeffern,salzen mit Chili bestreuen und mit der Schinken-Kräuter-Mischung füllen. Je eine Schinkenscheibe um den Käse wickeln. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 5 Minuten und dann unter dem Backofengrill einschalten und kurz überbacken siehe auch: Vorspeisen |
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