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Chili´s Rezepte Hähnchenbrust mit Ananas |
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2 Personen 2 Hähnchen- oder Putenbrust 1/2 EL Speisestärke, Salz,Pfeffer 1 EL Öl 1/2 Tl Ingwerpulver 1 TL Curry 250 gr. Ananas-Stücke (Dose) 1 EL Sojasoße 75 ml Wasser 1 TL Ananassaft Das Fleisch in kleine Scheiben schneiden und mit einer Mischung aus Speisestärke,Salz,Pfeffer wenden. In heißem Öl, etwa 5 Min. braten, Ingwer,Curry und Ananas dazugeben und weitere 5 Min.ziehen lassen. Sojasauce und Wasser angiessen. 1 TL Speisestärke in Ananassaft auf- lösen und darunterziehen, nochmals 5 Minuten dünsten. Dazu Reis servieren. |
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