| Marions Kochclub Fisch - Rezepte |
Chili´s Rezepte Thunfischtorte |
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1 Portion Mürbeteig TK 400 g Thunfisch in Öl eingelegt 4 reife Tomaten 1 große Zwiebel 1 EL Kapern 1/2 TL Oregano 1-2 Lauchzwiebeln zum garnieren 4 EL Olivenöl Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer aufgetauten Mürbeteig mit einer Prise Salz durchkneten, 3/4 davon ausrollen und in eine Springform legen.Mit dem Rest den Rand formen. Teig mit Gabel einstechen, Alufolie darauflegen, den Tortenboden mit getrockneten Hülsenfrüchten belegen und in einem auf 190° vorgeheiztem Backofen für 20 Min.backen. Aus dem Ofen nehmen und die Hülsenfrüchte,sowie Alufolie entfernen und auskühlen lassen. In der Zwischenzeit Zwiebel und 1 entkernte Tomate pürieren in eine Schüssel geben, zerkleinerten Thunfisch mit Öl dazugeben,mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf den Teig verteilen. Restliche Tomaten achteln und siehe auch: Mürbeteig Fischrezepte |
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