| Marions Kochclub Dips - Rezepte |
heda´s Rezepte Bärlauchvinaigrette |
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1 EL Estragonessig Zubereitung Für die Vinaigrette Essig, Salz, Pfeffer und Kraftbrühe mit dem Schneebesen verrühren. Öl nach und nach unterschlagen. Bärlauch und Schalotten unterrühren und die Vianigrette 10 Minuten durchziehen lassen. Vor dem Servieren nochmals abschmecken. siehe auch: Senf Vinaigrette Vinaigrette |
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