| Marions Kochclub Auflauf - Rezepte |
Chili´s Rezepte Mozzarella-Auflauf |
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2 Zwiebeln 2 EL Butter einige Blätter Basilikum Olivenöl für die Form 4 Scheiben Toastbrot oder Chiabattabrot 4 EL Instant-Brühe Salz Pfeffer 2 große Fleischtomate 200g Mozzarella 6 Sardellenfilets 4 EL geriebener Parmesan Fein gehackte Zwiebel in Butter anschwitzen, mit streifig geschnittenen Basilikumblättern vermischen. Auflaufform mit Olivenöl ausstreichen, Brotscheiben einlegen, mit Brühe beträufeln, salzen und pfeffern. Zwiebel darauf verteilen. Tomatenscheiben, darauf Mozzarellascheiben legen. Sardellen als Gitter obenauf legen, mit Parmesan bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 12-15 min. überbacken. siehe auch: Aufläufe |
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