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Remoularde

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Remoularde


Remoularde für Fisch

Zutaten:
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je 1 Bd. Petersilie und Dill
1 Gewürzgurke
125 g Mayonnaise
4 EL Zitronensaft
6 EL Dosenmilch
2 EL Wasser
1 TL Senf
Salz
Zucker

Zutaten:
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Petersilie und Dill fein hacken. Die Gewürzgurke in kleine Würfel schneiden.

Die Mayonnaise mit Zitronensaft, Dosenmilch, Wasser und Senf vermengen. Mit Salz und Zucker abschmecken. Petersilie, Dill und die Gewürzgurke hinzugeben und alles gut vermischen.

Nochmals abschmecken.

siehe auch:
Aioli

Rezepte von:
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