Dieses Müslibrot enthält sehr viele Ballaststoffe und schmeckt sehr gut zum Frühstück nur mit Butter, oder Marmelade, Honig oder Fruchtquark.
200 ml Wasser
250 ml Multivitaminsaft
200 g Weizenmehl Type 1050
200 g Weizenmehl Type 550
1 Pkt Trockenhefe
1 Pkt Backpulver
1 TL Salz
2 EL Honig
100 g Früchtemüsli
50 g Rosinen
Wasser und Multivitaminsaft in den Behälter vom Brotbackautomaten füllen. Beide Mehlsorten mit Trockenhefe und Backpulver mischen und darüber streuen. Salz, Honig, Früchtemüsli und Rosinen zufügen.
Programm: normal
Brot/Teigtyp: Brot
Bräunung: mittel
(c) www.marions-kochclub.de / Martha