4 Personen
250 g fertigen Mürbeteig (Kühlregal)
50 g Puderzucker
1 EL Zitronensaft
rote Lebensmittelfarbe
Liebesperlen
Essbare Serviettenringe sind eine nette Idee zum Muttertag, Valentinstag oder zu Ostern. Mürbeteig ungefähr fingerdick ausrollen und mit Ausstechern in Herzform oder Kreisen ausstechen. Die Mitte der Plätzchen mit einem kleineren Kreisausstecher (ca. 2,5 cm Durchmesser) ausstechen, so dass ein Loch entsteht. Backofen auf 180° vorheizen und Essbare Serviettenringe ca. 10 Minuten goldgelb backen. Puderzucker und Zitronensaft verrühren. Zuckerguss mit einen kleinen Klecks rote Lebensmittelfarbe verrühren und essbare Serviettenringe damit bestreichen und Liebesperlen darüber streuen. Gut abtrocknen lassen und in die fertigen Serviettenringe kleine Papierservietten stecken.
(c) www.marions-kochclub.de / Martha