2 gekochte Eier kleinhacken
1 saurer Apfel kleinhacken
1 mittlere Zwiebel kleinhacken
400 g Eismeergarnelen teilweise ganz, teilweise kleingehackt (können auch ein paar mehr sein)
frischen Dill kleinwiegen
Saft von einer Zitrone mit Salz, Zucker, Pfeffer und Ceyenne Pfeffer abschmecken
200 g Schmand untermixen und mit den Zutaten verrühren.
(c) www.marions-kochclub.de / Martha