Zutaten 16 Port. - 381 kcal p.P.
120 g
10 g
120 g
1
150 g
1/2 Pkt
600 g
3 Pkt
5 Blatt
2 Dose
600 g
3 Pkt
4 Blatt
Zucker
Vanille Zucker
Margarine
Eier
Weizen Mehl Type 405
Back Pulver
Sahne
Vanille Zucker
Gelatine
Mandarinen
Sahne
Vanille Zucker
Gelatine
4 EL C-Frisch (Quick-Orangen-Getränkepulver)
Zucker, Vanillezucker, Margarine und Eier schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver mischen und unterheben. Eine Tortenform einfetten und mit Paniermehl ausstreuen. Den Teig darauf verteilen und auf Rost 1 bei 200° 30 Min. backen.
Gelatine 10 Min. in kaltem Wasser einweichen. In der Mikrowelle 20 Sek. auf 600 W erhitzen. Einen EL der geschlagenen, gesüßten Sahne unterrühren. Diese Masse unter die Sahne geben. Mandarinen ohne Saft zugeben und gut verrühren, bis Sahne orangefarben wird. Auf den abgekühlten Teigboden geben und kühlstellen.
Restliche Gelatine 10 Min. in kaltem Wasser einweichen, 20 Sek. auf 600 W erhitzen und mit einem EL der geschlagenen, gesüßten Sahne mischen. Mit Quick-Orangen-Getränkepulver mischen und leicht fest werden lassen. Dann in eine Spritztüte füllen und dicke Sahnetupfer auf die Torte setzen. Die Torte wieder in den Kühlschrank stellen und fest werden lasssen.
(c) www.marions-kochclub.de / Martha