2 TL Öl
2 Tassen grob geschnittene Zwiebeln 2 Tassen gekochter kalter Reis
2 leicht geschlagene Eier, 1 TL Sojasauce, 1/2 TL Salz
WOK erhitzen, Öl hineingeben und Zwiebeln braten, bis sie braun sind, Reis hinzugeben und schwenken, danach die Eier dazu, mit Sojasauce und Salz würzen.
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