Zutaten
8 dünne Scheiben Leberkäs
4 Scheiben Kochschinken
4 Scheiben Käse ( Emmentaler)
Kräuterbutter oder Knoblauchbutter
Zubereitung
Die Leberkässcheiben mit der Butter einreiben (es geht auch mit Senf)
je 4 Scheiben mit Kochschinken und Käse belegen
mit den danderen Scheiben abdecken und in der Mitte durchschneiden
wie ein Schnitzel banieren und in Öl braten
dazu Kartoffelbrei und Porreegemüße in Sahnesoße
(c) www.marions-kochclub.de / Regina47